Det här receptet på amerikanska pannkakor slår de flesta. Smörstekta, fluffiga pannkakor med lite smak av vanilj – så härligt!

Du behöver:

  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk smör
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 1 ägg
  • Smör att steka i

amerikanska-pannkakor

Gör så här:

    1. Blanda de torra ingredienserna

      Blanda vetemjöl, salt, strösocker, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.

    2. Smält smöret

      Vispa sedan ihop det smälta smöret med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra ingredienserna.

    3. Grädda pannkakorna

      Smörstek pannkakorna en och en i en stekpanna på medelhög värme tills de får en gyllenbrun färg.

    4. Servera med lönnsirap, färska frukter och bär

      Banan, blåbär, jordgubbar, hallon – eller det du tycker om!

       

      Ps. På vår systersajt ”Allt om mat” hittar du massor av fler recept på amerikanska pannkakor och även fler variationer på pannkakor!