Inspiration kök: Lantlig minimalism i Ikeakök med väl genomtänkt förvaring

Foto: Rebecca Martyn

Med fem köksrenoveringar i bagaget hade Sara och Erik inte bara goda förutsättningar att lyckas med sitt drömkök, utan även skyhöga förväntningar som skulle uppfyllas.

Ämnen i artikel:

Efter att ha upplevt såväl korridorkök som kök långt ifrån matplatsen, längtade Sara och Erik efter ett öppet och rymligt kök med uppsikt över såväl matplats som vardagsrum. Då de båda älskar att laga mat ställdes höga krav på såväl utrymme som funktion. 

Paret valde att bygga nytt i den dåvarande matsalen och samtidigt öppna upp mot vardagsrummet och den öppna spisen.

– Vi utgick ifrån att man från köket skulle kunna se lågorna flamma när man står och lagar mat. Vi ville också att man skulle ha kontakt med matrummet och kunna ha ett öga åt vardagsrummet. Vårt gamla kök låg långt ifrån matplatsen vilket är hemskt, man blir kökspersonal i stället för att laga maten med gäster eller varandra, förklarar Sara.

Foto: REBECCA MARTYN

I skåpen på förvaringsväggen göms även en del små köksapparater, förutom porslin, skafferi och kylskåp.

Foto: REBECCA MARTYN

De vackra trätiljorna i taket blev en överraskning då det gamla spänntaket togs bort. De gedigna brädorna är troligtvis återanvänt gammalt plankgolv från 1700-talet. I taket kopparskenor Star från Örsjö med omaka glödlampor.

Foto: REBECCA MARTYN

Köket är från Ikea med släta luckor och enkla handtag. Bänkskivan från samma varuhus har förlängts ner på sidorna för att skapa enhetlighet. Vitvaror från Electrolux, fläkt från Thermex.

Med fem köksrenoveringar bakom sig hade de klart för sig vilka funktioner som var överflödiga respektive nödvändiga. Men det var först när Sara såg ett kök på Ikea som hade en lång vägg med högskåp som tankarna kom igång på riktigt.

– Vi var så trötta på vanliga kök med skåp ovanför bänkskivan och ville ha en stor köksö i stället, men utan att förlora förvaringsutrymme. Lösningen att sätta skåp från golv till tak var perfekt för oss, och dessutom kan man gömma kaffekokare och andra maskiner med sladd i ett av skåpen. Vi valde släta matta luckor med enkla handtag, så att högskåpen uppfattas som en ganska diskret vägg. 

Den nästan tre meter långa köksön är skräddarsydd efter parets önskemål och de höga skåpen rymmer allt från kryddor och mjölpåsar till kaffebryggare och brödrost. Förutom ett kök med social planlösning, ville de även ha två ugnar, bred induktionshäll, snygga vitvaror och extremt mycket förvaring. Men kravet på två diskmaskiner fick till slut kompromissas bort för att få ihop köksön på ett snyggt sätt.

Foto: REBECCA MARTYN

Köket som inreddes i den före detta matsalen rymmer även ett stort matbord. Vitmålade pinnstolar bryter av mot köksbordet med betongskiva.

Foto: REBECCA MARTYN

Plankväggen bygger in vitvarorna för lantlig feeling.

Foto: REBECCA MARTYN

Den skräddarsydda tre meter långa köksön rymmer massor av förvaring, extra bred induktionshäll, två ugnar och en diskmaskin.

Vägen till Saras och Eriks drömkök blev lång. En stundande förlossning, överraskningar i renoveringen och blixtnedslag i huset äventyrade hela processen.

– Blixten slog ner i huset efter att vi bott där ett par veckor. Alla vitvaror gick sönder på en sekund och därmed förstördes även all mat. Detta var två dagar innan vår Allie föddes så det var lite körigt där ett tag …

Av: ANNA BJELKHOLM

Foto: REBECCA MARTYN

Ur Sköna hem nr 11 2016

Läs mer:

11 ikea-kök ur verkliga livet (Inspireras av andras kök från Ikea)

3 saker att fråga dig själv innan du skaffar helvitt kök

11 steg till minimalistisk perfektion

Vill du lära dig mer om inredning, få kunskap om färgsättning och kunna se helhetslösningar i ditt eller andras hem?

Sköna hem har Sveriges bästa inredningskurser, som hålls med kunniga kursledare i Sköna hems redaktionslokaler.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Gör som över 300 000 andra - läs Sköna hem! Se erbjudande!